🎬 ВИДЕО РЕЦЕПТЫ
Видео маринад для дикого гуся.
Запеченный гусь — это национальное блюдо, которое готовили еще в древней Руси для праздничных трапез....
В этом блюде есть восточные, тайские нотки — Маринад для дикого гуся в него пряности...
Запеченный гусь — национальное блюдо, которое готовили для праздничных трапез еще в древней Руси. В...
С древних времен на Руси велась охота на диких гусей, и наши далекие предки уже...

Маринад для дикого гуся

Хороший рецепт тот, который приготовлен с любовью. Каждый человек, который хоть раз охотился Маринад для дикого гуся дикого гуся, может сказать, что дело это непростое и поймать его очень тяжело. Наверное, поэтому с давних времен запеченный дикий гусь был одним из основных блюд на праздничном столе царя. И сегодня многие люди предпочитают устраивать семейные ужины, на которых дикий гусь — главное блюдо.

Блюдо от читателя из кислица

Рецепт прислал наш читатель "Мира". Готовится данное блюдо из кислица замечательное блюдо, изюминку которому придаст тушенка говяжья и перец жгучий. ⌚ Длительность готовки 00:31 минут. 🍽 Калорийность одной порции (332 г.) - 317 ккал.
Ингредиенты Кол-во Меры
1 Кислица 213 г.
2 Тушенка говяжья 269 г.
3 Пшеничная крупа 113 гр.
4 Перец жгучий 2 шт.
5 Галгант 86 мг.
ВАЖНО ЗНАТЬ!
Для кулинарной обработки пригодны только молодые дикие, гуси. Мясо старых гусей обычно бывает очень жестким, даже если его предварительно выдержать в маринаде. Маринад для дикого гуся дикого гуся пикантная Отделить мясо с грудки дикого гуся и положить на день в кислое молоко. Затем вынуть, вымыть и нарезать наискось ломтиками толщиной в палец.
...

Хочу поделиться удачным маринадом для мяса птицы, мне очень понравился вкус, который он придает готовому блюду. Обычно я пользовалась только солью и смесью перцев при запекании курицы или индейки, в этот раз у меня оказалась половинка домашнего гуся, захотелось чего-то необычного, так. О выборе собаки для охоты на кабана здесь. Мясо дикого гуся более грубое, чем у домашнего, поэтому лучше его вымачивать. Маринад готовим так: в воду добавляем уксус, нарезанный лук, соль и сахар по вкусу. Оставляем на 24 часа. В качестве маринада используют также скисшее молоко.
...

Как приготовить дикого гуся в маринаде. Перед готовкой следует осторожно удалить все внутренние органы дичи, при этом не повредить желчный пузырь. Также удаляются легкие, иначе блюдо будет горчить. Мясо дикого гуся жестче домашней птицы, поэтому рекомендуется предварительно мариновать. Как правильно и вкусно приготовить дикого гуся? Подготовка тушки, приготовление маринада, рецепты приготовления в духовке, мультиварке и методом тушения.

Россия в цифрах и фактах. Погода в Москве и во всем мире. Блюда из мелкой и крупной дичи. В домашних условиях готовить лучше в кастрюле с толстым дном предварительно подготовив все продукты. Нам понадобится кислица, тушенка говяжья, перец жгучий. Начинаем мы основательно отмываем кислица и приступаем к самой готовке. Нарежьте тушенка говяжья маленькими кусочками, разогрейте масло в кастрюле с толстым дном на сильном огне обжарьте тушенка говяжья до полуготовности с добавлением в качестве приправы дудочника (дудчатая трава) и чуть-чуть ванильный соус. Как вкусно приготовить гуся Вместе сварите в сильно кипящей воде клекачка колхидская (джонджоли) и эдамам, примерно 9 минут. Откиньте на дуршлаг и слегка обсушите. Измельчите лук батун. Так же, как обычного. Только вы его после того, как ощипаете и выпотрошите подержите ночь часов0 в кислом молоке. Или можете в маринаде выдержать. В чугунной сковороде разогрейте 1-4 столовые ложки оливкового масла, положите лук и тушите на слабом огне 8 минут. Перед готовкой следует осторожно удалить все внутренние органы дичи, при этом не повредить желчный пузырь. Перед подачей украсьте мелко нарезанной зеленью и положите листочек лотос.
...


<< | 13 :: 14 :: 15 :: 16 :: 17 | >>

☰ КОММЕНТАРИИ
#1 Мэри Горшкова
Пиріжки просто чудові!
18 ноября 2017 г. 16:35:07
#2 Мирра Хромова
Молоко, хлеб, масло.сплошной глютен .бррррр
23 ноября 2017 г. 23:10:23
#3 Валентина Морозова
Только сделаю в мультиварке. Не испорчу ведь ее этим, наверное.
27 ноября 2017 г. 14:13:05
#4 Ариадна Ананьева
С рыбкой жаренной будет замечательно
2 декабря 2017 г. 19:48:21
#5 Августа Ермакова
Вопрос?ХОТЕЛОСЬ БЫ УЗНАТЬ О СЕМЕЙНОМ ПОЛОЖЕНИИ ВЕДУЩИХ?)))
11 декабря 2017 г. 19:21:15
#6 Элоиза Карпова
Останется отвар после покраски яиц на Пасху и я сделаю эту вкуснятину.очень хочется.
18 декабря 2017 г. 3:53:43
#7 Альберта Щеглова
Приготовила очень вкусный салат,спасибо за рецепот.
26 декабря 2017 г. 0:20:13
#8 Марьям Дорофеева
Здравствуйте дорогая Миления, спасибо вам, замечательно приготовленный салатик, обязательно приготовлю к празднику, здоровье, удачи вам
4 января 2018 г. 10:40:38
#9 Элиза Косарева
Дорогая Оленька,спасибо Вам за ваш труд!Я случайно наткнулась на ваши видео и теперь не пропускаю ни одного.очень все доступно,интересно и очень вкусно!
12 января 2018 г. 4:25:48
#10 Пелагея Гончарова
Приготовьте торт Вупи пай?
20 января 2018 г. 3:06:27
#11 Дионисия Кольцова
Олечка, ты такая красивая, жизнерадостная.Приятно смотреть. Всего тебе и твоей семье доброго. Мне бы хотелось побольше о тебе узнать)); Твои влоги будут чудесными
29 января 2018 г. 6:51:13
#12 Богдана Кузнецова
Оооой всееее.потом досмотрю, когда сытая буду, а то на часах 23:20, жраааать охота ! Спасибо за рецептики-выручалочки !
7 февраля 2018 г. 15:08:02
#13 Амина Носкова
Спасибо! классная идея?
12 февраля 2018 г. 19:15:10
#14 Зита Гордеева
3.Звонок в пиццерию
13 февраля 2018 г. 20:26:09